火拼百人牛牛

香煎南瓜饼

导语 软糯香甜南瓜饼的制作方法。

  原料:南瓜,糯米粉,豆沙适量

  做法:

火拼百人牛牛   1、南瓜去皮去籽,洗净切薄片,上锅蒸熟;

  2、蒸熟的南瓜放凉后,一点一点加入糯米粉(南瓜:糯米饭=1:1);

火拼百人牛牛   3、将南瓜泥和糯米粉和成光滑的面团;

  4、豆沙备好,散开的豆沙不太好包,索性就把豆沙揪成丸子了;

  5、取一个剂子,用手按压成饼,像包包子一样包入红豆沙;

火拼百人牛牛   6、所有南瓜面团全部包好;

  7、热锅放入少许油,中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可。

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